أطباق اطفالنا ....معبئة بكل أنواع
المخلفات الكيميائية
المخلفات الكيميائية
بارشاد من منظمة ( الصحة العالمية ) ثم اصدار تعليمات لمراقبة سلامة ( الأغذية ) التي تقدم ضمن اطباق اطفالنا،فتبين من خلال معاينة النظام الغذائي اليومي ( ليوم واحد ) لاطفال بعمر ( العاشرة ) سنوات ان تلك الآطباق تحتوي على ما لا يقل من 80 مخلف كيماوي ، منه ما يمثل خطورة كبيرة منها التسبب في مرض السرطان .
التفاصيل :
سهرت جمعية خاصة ( للصحة ) ولمدة شهرين باقتناء المعلبات الغذائية التي تدخل عادة في النظام الغذائي للاطفال لوجبات ( الفطور ـ الغذاء ـوالعشاء ) ووجبة المساء .
من ضمن ما ثم معاينته : 3 انواع من معلبات الحليب ، قارورة معلبة للتر ونصف من الماء ، خضر وفواكه من نفس الآسواق العصرية .
قُدمت ذلك النظام الغدائي الى وحدات مخبريه ( مرخصة ) بفرنسا وبلجيكا
والهدف كان : هو قياس نسبة وجود المواد الكيميائية والمبيدات والمعادن الثقيلة والملوثات الأخرى بتلك الآطعمة.
نتائج هذه الدراسة ادانت وبشكل صارخ : 81 المواد الكيميائية التي تم تحديدها ، 5 منها مواد مسرطنة بشكل مباشر ،42 من المحتمل ان تسبب السرطان ، و37 اخرى من المحتمل أن تخل بالنظام الهرموني !!
1ـ معلب سمك ( السلمون ) يحضر في راس القائمة : يعد بؤرة خطيرة ثم رصدها من تلك المخلفات الكيماوية
2ـ وجبة الفطور لوحدها التي تضم ( الزبدة ) والشاي بالحليب تحتوي على اكثر من 12 مخلف مرشح لكي يسبب السرطان نمنه 3 مخلفات ذات سرطنة مباشرة ؟ هذا اضافة على حضور اكثر من عشرون مخلف آخر يسبب خلل خطير بالنظام الهرموني ,
2ـ في وجبة الغذاء : ثم معاينة لائحة من المخلفات الكيماوية على اللحوم المعلبة !! والتونة المعلبة !!واستخدام المبيدات على الخضار والفواكه ، والمواد الكيماوية المصنع بشكل كبير داخل ( العلكة )!!
4ـ أما في مياه ( الحنفية ) فثم رصد وجود المخلفات الخطيرة لمادة (وجود نترات والكلوروفورم ، وغيرها )
5ـ انتهت الدراسة بوجبة العشاء : بتحليل شريحة ( لحم السلمون المعبئ) الذي ظهر انه من " أغنى " المخلفات الكيماوية .
الدراسة لم تستثني تحليل لوحة ( البلاستيك ) التي تستخدم للتسخين في الفرن ...ولم تكن بدورها حرة من تلك السموم !!
خلصت الدراسة .. بوجوم الفريق الذي سهر عليها ولا تعليق ..؟؟
اضافي لنا !!
اضافي لنا !!
الباحثة وديعة عمراني
...............
تعليق